• Авторизация


Шикарные булки 15-09-2010 09:12 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение

Шикарные булки

 Слова, комментарии  и фото не мои, скопированы 

ВЫПЕЧКА

[показать]

  

[показать]

Тесто:
500гр.муки
300мл.теплого молока
40гр.свежих или пачка сухих дрожжей(11гр)
1ч.л.соли
100гр.сахара
75гр.масла слив.
2яйца-одно на смазку.
Посыпка:
кусочек масла растереть с мукой до крошки.

Дрожжи,теплое молоко и 1ст.л.сахара-поставить опару мин10-15.
В опару добавить сахар,масло,соль,яйцо,муку-замесить тесто.Дать1час,что бы подошло.
Сделать булки,у меня восьмерки.дать еще постоять мин30. Помазать яйцом и посыпать сахаром или кунжутом, маком, чем душа пожелает.

Автор посыпала сахаром и посыпкой.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Шикарные булки | Aleks-chep - Дневник Aleks-chep | Лента друзей Aleks-chep / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»