• Авторизация


Запеканка из макарон и кабачка 06-07-2012 15:19 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Запеканка из макарон и кабачка

 

 Запеканка из макарон и кабачка
Идею этого блюда я подглядела инете,уж очень он мне понравился.Но там был фарш и заливка немного другая.Получалось типа ленивой пиццы.А мне захотелось в виде запеканки приготовить.Ловите рецепт.

Для этого я 1 шт. лука порезала кубиками, 3 зубца чеснока пластинками и все по жарила на сливочном масле

Куриное филе 300 гр порезала мелкими кусочками и вкинула к луку жарить

У меня было 1 ст.лечо ,я его вылила к курицы и все поставила тушить минут на 5.Вместо лечо можете взять любой томатный соус

Пока тушится мясо отварила лапшу, старайтесь лапшу не доварить.Затем хорошо промыла ее в холодной воде,так как она мне попалась обычная,не из твердых сортов пшеницы.Можно вместо лапши взять любые макароны,только вермишель не желательно.В лапшу натерла сыра 100 гр,все перемешала.

В форму высыпала лапшу и сверху настругала сливочного масла 50 гр.В этот раз я с формой ошиблась,взяла меньше и шар с лапшой у меня получился высоковат.Старайтесь,что бы шар лапши у вас был не более 2 или 3 см.

На лапшу положила приготовленное мясо

2 средних кабачка порезала кольцами и запхнула их на 5 минут в микроволновку.

Затем выложила их на мясо.

Взяла 2 яйца

Натерла 100 гр.твердого сыра

И 200 мл сливок 10%.Посолила по вкусу

Все хорошо сколотила и залила запеканку

Сверху положила 2 порезанных помидора и поставила в разогретую духовку 200 * на 25 минут

И вуаля,готово

Режем на кусочки

И смачного вам
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Запеканка из макарон и кабачка | TYSA25 - Дневник TYSA25 | Лента друзей TYSA25 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»