Это цитата сообщения Татьяна57 Оригинальное сообщение

Запеканка из цветной капусты.

[500x350]

Цветная капуста - 1 кг
Яйца - 3 шт.
Сметана - 200 г
Сыр твёрдый - 150 - 200 г
Соль
Перец

Цветную капусту разделить на соцветия и отварить в подсоленной воде 3 минуты. Выложить её в форму для запекания.
Отдельно взбить яйца, соль, перец, сметану, добавить тертый сыр.
Залить этой смесью соцветия цветной капусты, посыпав сверху тертым сыром.
Выпекать в духовке 180-200*С до образования румяной корочки
(примерно 10-15 минут).
Готовое блюдо посыпать свежей зеленью.



ЗАПЕКАНКА ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ С СЫРОМ.

Цветная капуста - 500 г
Яйца - 2 шт.
Сливки - 200 мл
Чеснок раздавленный - 2 дольки
Горчица - 1 ст.л.
Соль
Прованские травы
Сыр тёртый - 100 г
Укроп

Цветную капусту разобрать на соцветия и отварить до готовности.
Поместить в жаропрочную неразъемную форму.
Смешать все ингредиенты для заливки.
Полить полученной смесью капусту и обильно посыпать тертым сыром.
Поместить форму в разогретую до 200*С духовку и запекать до золотистого цвета. Перед подачей посыпать рубленой зеленью.



ЗАПЕКАНКА ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ С ГРИБАМИ.

http://www.liveinternet.ru/users/4619293/post225614947/




ЗАПЕКАНКА ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ.

http://www.liveinternet.ru/users/4619293/post224400203/