• Авторизация


Вкусное лечо на зиму 11-08-2017 23:44 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения belorys_kh Оригинальное сообщение

Вкусное лечо на зиму

Вкусное лечо на зиму, это та заготовка на зиму, которая не застаивается в погребе. Лечо на зиму, это прекрасное дополнение к любому блюду. Да и просто намазанное на свежий хлеб, лечо быстро исчезает из банки. [показать] Время приготовления 40 минут
Ингредиенты:
 
Перец красный сладкий 1 кг
Помидоры 1 кг
Головка чеснока 1 шт
Укроп 1 пучок
Петрушка (зелень) 1 пучок
Перец черный молотый
Сахар 1 ч. л.
Масло растительное 30 мл
Уксус 9% 3 ст. л.
Приготовление:

Перцы и помидоры вымыть и обсушить.

[400x268]

Перцы очистить от семян. В глубокую кастрюлю сложить кубиками нарезанные перцы и помидоры.

[400x268]

Зелень промыть и обсушить, чеснок очистить.

[400x268]

Зелень мелко порубить, чеснок пропустить через пресс.

[400x268]

В кастрюлю с овощами добавить масло и поставить на плиту. Варить помешивая 10-15 минут, до мягкости перцев.

[400x268]

Добавить сахар, соль и перец (по вкусу). Хорошо перемешать и готовить еще 3-5 минут. Добавить зелень, чеснок и уксус.

[400x268]

Проварить еще 2 минуты и разлить по чистым банкам.

[400x268]

Закупорить крышками и убрать в тепло на 12 часов.

[400x268]

Приятного аппетита!

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Вкусное лечо на зиму | Таша_З - Дневник Таша_З | Лента друзей Таша_З / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»