Готовим йогурт дома. 1. Берете молоко и подогреваете его до 40-45 градусов. " Как определяется температура? Чистеньким собственным пальчиком. Должно ощущаться явное тепло, но не жжение." 2. Добавляете закваску - я добавляю йогу