Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение
Рецепт - Начинка для овощной лазаньи
[450x289]
Would you like to spend your time in the circle of a beautiful girl? The site gia-escort.com, Kiev escort a large selection of beautiful girls.
шпинат - 500 грамм
шампиньоны - 250 грамм
лук репчатый - 2 головки
морковь молодая с ботвой - восемь штук
масло сливочное - две столовых ложки
зелень петрушки рубленая - две столовых ложки
херес - одна столовая ложка
чеснок - 1 зубчик
масло растительное - две столовых ложки
мускатный орех тертый - 1/4 ч. ложки
перец черный молотый, соль по вкусу
Чеснок порубим, обжарим на растительном масле, положим шпинат и потушить до мягкости. Приправим солью и мускатным орехом.
Лук нашинкуем, половину его обжарим на части сливочного масла вместе с ломтиками грибов. Добавим зелень соль и перец.
Морковную ботву порубим. Морковь потереть на терке, обжарим на сливочном масле вместе с оставшимся луком, посолим, вольем херес, потушить и смешаем с ботвой