Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение
Шоколадный кофе.
Шоколадный кофе
Рецепт от Anna St: Уже и не помню где и когда подглядела этот рецепт ароматнейшего кофе, но все подружки, когда приходят в гости, просят сварить именно его!!! Итак...
Ингредиенты на 2 порции:
2 десертные ложки молотого кофе,
2 десертные ложки какао,
2 десертные ложки сахара ,
полстакана холодной воды,
стакан молока,
ваниль, корица по вкусу.
Приготовление:
Кофе можно варить либо в большой турке, либо сначала в маленькой турке, а затем в кастрюльке.
Высыпаем кофе, какао и сахар. Сухую смесь подогреваем на слабом огне 30 секунд. Заливаем водой и доводим до кипения. Снимаем с огня.
Теперь либо продолжаем варить, если позволяет объем, в этой же турке либо переливаем в небольшую кастрюльку.
Добавляем молоко, ваниль и варим до получения однородного цвета кофе, но не кипятим.
Разливаем по чашкам, посыпаем корицей.
Ароматного кофепития!!!