• Авторизация
Дневник ВалюшкаЧ Лента друзей - Дневник - Полная версия


Капуста острая с хреном 30-08-2011 18:36 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Tatiana_Goroshko Оригинальное сообщение

Капуста острая с хреном

Капуста острая с хреном

[300x220]
Как говорят все, кто ее пробывал — ядреная, хрустящая, с невероятным ароматом хрена и чеснока. Вообще, просто неповторимый вкус.
 
[300x220] Ингредиенты:
  • Около 2 кг плотной капусты
  • 1 крупная
  • 1 головка чеснока
  • 2 столовые ложки с горкой тертого хрена
  • 1 крупный пучок зелени

Для рассола:

  • 1 литр воды
  • 3 столовые ложки соли
  • 1 столовая ложка сахара
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • Лавровый лист, перец горошком
Капусту нашинковать как можно тоньше:
[300x220]
натереть:
[300x220]
Добавить измельченный , , зелень:
[300x220]
Массу перемешать и сложить в чистые сухие банки:
[300x220]
Рассол закипятить и варить 5 минут:
[300x220]
Залить капусту и плотно закрыть. Хранить сутки в тепле, затем вынести на холод. Есть можно уже на следующий день:
[300x220]

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Все под шубой!
Часть 2 - Салат Генеральский
...
Часть 98 - Хлеб на сливках
Часть 99 - Картофельный штрудель
Часть 100 - Салат с консервированными кальмарами и сыром «Кураж»
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Капуста острая с хреном | ВалюшкаЧ - Дневник ВалюшкаЧ | Лента друзей ВалюшкаЧ / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»