Накопленная годами мудрость хозяек просто удивительна. Зная всего несколько секретов, можно не только мастерски научиться готовить, но и хранить продукты, спасая их от слишком быстрой порчи.

Если под рукой не оказалось скалки, используйте бутылку из-под вина.

[показать]

Если вы хотите вернуть холодной пицце первозданный аромат и вкус, подогрейте ее на сковородке, а не в микроволновке.

[показать]

Отличное блюдо на скорую руку — сырный хлеб. Добавьте зелень и поставьте буханку в микроволновку или духовку.

[показать]

Для того чтобы быстро порезать помидоры черри, положите их между двумя плоскими тарелками и проведите острым ножом.

[показать]

Заменить отсутствующий майонез можно сметаной, если перемешать ее с желтком вкрутую сваренного яйца и ложкой горчицы.

[показать]

Картошка не будет пускать ростки, если хранить ее вместе с яблоками.

[показать]

Чтобы подогнать размеры будущего пирога, используйте алюминиевую фольгу.

[показать]

Домашние взбитые сливки, которыми вы можете украсить любые кондитерские изделия:

[показать]

Берем 1 стакан жирных сливок из холодильника, добавляем ложку сахара и щепотку соли. Хорошенько перемешиваем. Готово!

Плотный мужской завтрак: добавьте в формочки для запекания кусочки бекона и яйца, а затем прожарьте.

[показать]

Свежие ягоды не будут плесневеть, если смочить их в слабом уксусном растворе.

[показать]

Ананасы нужно хранить «хохолком» вниз, тогда они быстрее станут спелыми и сладкими.

[показать]

Перед варкой проткните скорлупу яйца канцелярской кнопкой, чтобы потом можно было легко его очистить.

[показать]