Куриные ножки в тесте с грибами.
Рецепт
*Куриные ножки - 6 шт( или три окорочка,порезанные напополам)
*Слоёное тесто - 1 уп
*Грибы - 500гр свежих или 2 банки конс-ных
*Лук - 1шт
*Масло для жарки
*Приправы,соль ,перец.
Курицу натереть солью и перцем ,я ещё мешаю в приправу розмарин и тмини немного сахарной пудры, обжарить в небольшом кол-ве оливкового(или другого) масла почти до готовности.Нарезанные грибы тоже обжарить с мелко нарубленным луком и посолить,поперчить.
Тесто разрезать на 6 квадратов.
В середину теста подожить немного больше столовой ложки грибов,поставить туда ножку и прищипить тесто сверху. Это очень удоюно делать в форме для кексов. Тесто я не завязываю сверху - оно итак хорошо лепится.
В таком виде поставить в духовку примерно на 25 мин на 200*
[567x518]