Без заголовка
11-02-2020 21:33
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение
Оригинальный рецепт - штрудель из слоёного теста с лососем и шпинатом
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение
Оригинальный рецепт - штрудель из слоёного теста с лососем и шпинатом
Штрудель с лососем, шпинатом и сыром – прекрасное решение
для домашнего праздничного обеда или ужина.
Ингредиенты
- 400 г слоеного теста
- 300-400 г филе лосося
- небольшой пучок шпината
- 100 г твердого сыра
- 2 зубка чеснока
- ½ ч. л. лимонной цедры
- 100 мл сметаны
- соль и перец по вкусу
- 40 г сливочного масла
Слоеное тесто для приготовления штруделя ты можешь приобрести в большинстве супермаркетов. Лосось и шпинат – классическое сочетание для начинки, однако можно использовать и другую зелень по вкусу.
Как приготовить штрудель с лососем и шпинатом
- Филе лосося нарежь небольшими кусочками, сыр нарежь тонкими ломтиками, шпинат промой и обсуши, разделив на листья. Смешай сметану с пропущенным через пресс чесноком, лимонной цедрой и солью и перцем по вкусу. Разогрей духовку до 180 градусов.
-
Тонко раскатай на присыпанном мукой столе слоеное тесто и равномерно смажь подготовленной сметаной, оставив с одной стороны 2-3 см. равномерно распредели ломтики сыра, кусочки лосося и листья шпината. Аккуратно и неплотно скатывай рулет, смазывая каждый поворот растопленным сливочным маслом. Защипи край, выложи рулет на смазанный маслом противень и отправь запекать на 40-45 минут. Готовому рулету дай остыть.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | sauria077 - Дневник sauria077 |
Лента друзей sauria077
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»