Чай по-татарски – тонизирующий напиток, главным отличием которого является добавление соли и сметаны.
Засыпьте чай в заварочный чайник, залейте крутым кипятком и закройте крышку. Дайте чаю настояться 3—5 минут, затем добавьте в него молоко, сметану и соль по вкусу.