В 1802 году в английской армии чай был внесен в список обязательных продуктов питания; позже примеру последовали другие армии. Через много лет питательная ценность этого напитка была подтверждена в лабораториях: химики обнаружили, что по содержанию белков и свободных аминокислот чайный лист не уступает бобовым культурам.

[400x416]