• Авторизация


Старорусский ритуал чаепития 08-06-2012 17:13 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 

Так как чай в те времена был недешев, очень важно было, кроме умения заварить вкусный чай, еще и не меньшее умение «не спить чай».

Самовар ставился непосредственно на чайный стол либо на небольшой столик, приставленный в торце стола. Разливала чай только сама хозяйка, и только в случае крайней необходимости это действо доверялось старшей из дочерей, что соответствовало неписаному правилу - чай должен разливать всегда один и тот же человек, хорошо с этим делом знакомый.

Пили чай из фарфоровой посуды, обязательно не доливая на 1-2 см от края чашки, что считалось хорошим тоном. В мещанских и купеческих семьях позволено было подать чашки с горячим чаем на глубоких блюдцах, из которых его и пили вприкуску с сахаром или вареньем, держа блюдце в ладони с особым, показным шиком.

[показать]

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (5):
Да, были времена! А теперь все больше кофе... А если чай, то без всяких там ритуалов, все бегом, как впрочем и все остальное в жизни ... )) Добра Вам!
Anastasiya2112 13-06-2012-14:30 удалить
Ответ на комментарий Леда_Аветис # Спасибо! И вам счастья и добра! Да! Суета сует! Все куда-то бежим, торопимся и все равно ничего не успеваем... А жизнь так и проходит мимо в погоне за счастьем! А счастье вот оно, в улыбках близких людей, в пении птиц, солнце и теплом дуновении ветерка...))
Ответ на комментарий Anastasiya2112 # Все так, Анастасия! Слава богу, я и раньше видела это счастье рядом! Но иногда так набегаешься на работе, или в этой домашней суете-заботе, так устанешь,что сил не остается на выражение эмоций и чувств. Может быть, мы много берем на себя? И есть некоторые вещи, которые делать не обязательно? Пожалуй, можно пересмотреть список ))) Спасибо за созвучие мыслей!
Anastasiya2112 14-06-2012-11:36 удалить
Ответ на комментарий Леда_Аветис # Иногда берем на себе больше, чем следует... Хотим как лучше, а получается как всегда! Сложно быть всегда веселой и беззаботной. Большой талант, уметь делать из лимона лимонад. Но я стараюсь))
Ответ на комментарий Anastasiya2112 # Удачи!!! [500x351]


Комментарии (5): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Старорусский ритуал чаепития | Anastasiya2112 - Дневник Anastasiya2112 | Лента друзей Anastasiya2112 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»