По утверждению специалистов – биохимиков, несмотря на прошедшие пожары и засуху, уровень тяжелых металлов и токсичных веществ в грибах, растущих в Подмосковных лесах, не повышен.

Съедобные грибы, которые стали появляться вместе с дождями, можно смело собирать и есть. Токсины, соли тяжелые металлы и радиация, которые якобы накапливают грибы, выросшие после засухи и летних пожаров, это всего лишь домыслы считают в лаборатории биохимических исследований, сообщает ТВ Центр