1. «Bon aqua»
2. «Шишкин лес »
3. «Черноголовская»
4. «Новотерская горная»
5. «Сенежская»
6. «Aqua minerale"
Победитель: «Bon aqua»
Личное дело
В древности люди одушевляли воду и обращались к ней исключительно на "Вы". Согласно поверьям, рассерженная вода могла погубить целые поселения. Первыми средствами очистки воды были фильтры из угля и песка. Эти способы до сих пор применяются вооруженными силами различных стран в условиях боевых действий. История очищенной и бутилированной питьевой воды насчитывает около 50 лет. Сегодня каждый житель Европы выпивает от 150 до 170 литров столовой воды. В России эта цифра меньше примерно в 5 раз.
Все под контролем
Р. Капоте, шеф-повар
Коктейль "Мохито"
Минеральная вода – 150 мл, мята – 20 г, лайм – 1 шт., сахар – 30 г, лед – 150 г.
Мяту и лайм, разрезанный на 4 части, положите в стакан. Добавьте сахар. Разотрите. Засыпьте измельченный лед. Налейте воду. Украсьте листочками мяты.
Мнение эксперта О. Файзиматовой: "У воды торговой марки "Новотерская горная" содержание кремния выше, чем разрешено госстандартом для данной продукции. У воды "Bon aqua" минерально-солевой состав наиболее удачно сбалансирован".
СОВЕТская пятиминутка
На вопросы отвечает Ю. Гончар, руководитель Главного испытательного центра питьевой воды
В: На что надо обращать внимание при покупке воды?
О: Минеральная вода разделяется на воду столовую, лечебно-столовую и лечебную. Такое разделение происходит по минерализации. Столовую воду можно употреблять без ограничений.
В: Каков состав правильной питьевой воды?
О: На этикетке должно быть написано, что минерализация от 20 мг до 80 мг на литр. В частности кальций должен быть от 65 до 130 мг на литр. Это рекомендованные величины. Вода бывает только высшей и первой категории. Вода высшей категории должна происходить природного источника, как правило, подземного. Кроме того, что она должна быть безвредной и обладать строго ограниченными показателями по физиологической полноценности воды, т. е. должно быть указано точное содержание йодидов, фторидов, кальция. На емкостях с водой первой категории обычно пишут пределы допустимой концентрации минералов.
В: В какой таре лучше покупать воду: пластиковой или стеклянной?
О: Газированную воду лучше покупать в стеклянной таре, потому что пластик не удерживает углекислоту. Для столовой воды таких ограничений нет. Главное, чтобы вода употреблялась в сроки, указанные производителем.
В: Правда ли, что летом надо пить больше воды?
О: Да. Если для нормального функционирования организма рекомендуется выпивать 2-2,5 литров воды, то летом этот объем надо увеличить.
Внеконкурсная экспертиза
Е. Кожевникова, эксперт: "Воды торговой марки "Шишкин лес" и "Сенежская", от которых народное жюри отказалось, безопасны, соответствуют своему наименованию и требованиям госстандарта".
Звездная закупка
А. Журбин, композитор
1. Российские врачи-эпидемиологи настоятельно не рекомендуют употреблять воду из-под крана. Такая вода может привести к опасным заболеваниям.
2. Стакан воды, выпитый перед едой, уменьшает аппетит. Врачи-диетологи рекомендуют ежедневно выпивать 4 стакана воды с лимоном. Это поможет организму избавиться от токсинов и шлаков.
Цены по России:
Среднерозничная цена за 5 л питьвой негазированной воды – 39,00 руб.
Ценовой максимум г. Южно-Сахалинск – 44,00 руб.
Ценовой минимум г. Калининград – 34,00 руб.
г. Волгоград – 41,00 руб.
г. Санкт-Петербург – 42,00 руб.
г. Москва – 37,00 руб.