25 шведских "дипломатов-гурманов" будут восхвалять национальную кухню
"В правительстве Швеции решили превратить собственное государство в гастрономическую Мекку Европы. С этой целью учреждена новая должность посла по кулинарной части.
Смелый и курьезный шаг в плане развития индустрии туризма и развлечений предприняли в шведском министерстве сельского хозяйства. Чиновники выбрали 25 так называемых "гастрономических послов", которыми стали известные в стране рестораторы и бизнесмены, имеющие отношение к приготовлению пищи. Их главной задачей станет рекламирование шведской кухни внутри страны и за ее пределами.
В настоящее же время лишь немногие туристы, приезжающие в Швецию, имеют хоть какое-то представление о местной кухне. "Послы еды", как буквально переводится с шведского новая должность, призваны исправить это положение".
Видно такой шаг шведы предприняли потому, что многие европейцы считают что в Швеции нет своей кухни или считают ее очень простой и грубоватой. Вот шведы обиделись и решили доказать всем что их кухня имеет свои изыски. А может быть причина в том, что в мире появилось много "гастрономических туристов", но целью их посещения на сегодняшний день в Европе остается в основном Франция и Италия.
