Кто изучал хоть как-то строение (и не только) человека в университете (а я изучала, причём активно и с интересом) или почитывал что-то подобное на досуге, не удивится такому определению учёных: человек есть биологическое существо и принадлежит к животному миру (как-то последнее меня смущает, не знаю как вас).
Но что успокаивает: мы отличаемся от животных по анатомическим признакам и, качественно - это главное! Т.е., у нас развито мышление, сознание, имеется членораздельная речь, интеллект и мы социальны.
Причём, каждый человек неповторим и у каждого из нас есть свои особенности.
Что бывает очень даже заметно.

Про рост.
Интересно, что рост человека продолжался раньше в течение первых 23-26 лет жизни. Сейчас у мужчин - до 18-19, у женщин до 16-17 лет. Т.е., за последние 100 лет наблюдается акселерация - ускорение развития и созревания организма детей и подростков.
Кроме того, физическое развитие ребёнка происходит не постепенно, а скачкообразно, в связи с чем, периоды роста не соответствуют описанным ранее периодам жизни человека.

Про старение.

До 60-65 лет рост не изменяется, а после этого возраста, в связи с уплотнением межпозвоночных дисков, изменением осанки тела и изменение сводов стопы (орган опоры и передвижения), длина тела уменьшается на 1-1,5 мм в год.

Старение тела в зрелом возрасте незначительно. А в пожилом и старческом посходит снижение адаптивных возможностей организма, идёт к снижению иммунитет, изменяется нервная и кровеносная системы.
Старение неизбежно, но активность человека, (в широком смысле слова) замедляет этот процесс.

Про массу тела.
Масса тела увеличивается так же до 20-25 лет, а стабильная масса тела сохраняется до 40-46 лет. Причём учёные рекомендуют стремиться к тому, чтобы в течение всей жизни наш вес сохранялся в пределах цифр 19-20 летнего возраста. Это продлит жизнь.

Г. Л. Билич,
российский учёный-медик, физиолог и фармаколог,
автор атласов по анатомии человека.