1кг. муки просеять, залить 0,5 литра крутого кипятка хорошо размешать
ложкой.
Накрыть емкость крышкой и подождать , когда остынет. Но, если вы спешите, просто остудите до температуры, в которую можно всунуть руки.
Когда остынет добавить 1 яйцо, по 0,5 ч.л. соли и соды.
При замешивании добавляете муки столько, сколько нужно.
Начинка может быть любая.
Приятного аппетита !!!