Тесто: яйца - 3 шт. сахар - 200 гр творог - 200 гр масло сливочное +маргарин (50/50) - 150 гр мука - 200 гр сода - 1 ч.л.+уксус соль изюм Яйца+сахар, щепотка соли - взбить,добавить творог+изюм ( предварительно промытый,обсушенный и обваленный в муке). Масло+маргарин растопить в микроволновке ( на наименьшей мощности 5-7 мин.), также добавить в тесто. Добавить просеянную муку + соду, погашенную уксусом. В часть теста добавить какао и залить эти тестом в форме лапки и ушки (как в оригинальных мишках барни). Заполнить формочки тестом на 2/3 части (в процессе выпечки тесто поднимется). Поставить в предварительно разогретую духовку. Выпекать 25-30 мин. при темп. 200 С. Крем: масло сливочное +сгущенное молоко- самый подходящий для начинки мишек барни. Также можно положить просто подушечку шоколада непосредственно в сырое тесто (т.е. залили сначала слой теста+шоколад+сверху ещё тесто). Приятного чaепития! [показать] Любой бисквит - на кефире,твороге,варенье и т.д. - идеальный вариант для выпечки в силиконовых формах. Все что вы привыкли готовить в традиционных формах для выпечки можно приготовить в силиконовых формах. Кроме этого силиконовые формы дают нам новые возможности. В них готовят желе, шоколад , делают лед ,что было бы невозможно приготовить в металлических формах. Литературная

Серия сообщений "Рецепты для силиконовых форм":

Силиконовые формы идеально подходят для выпечки , овощных и рыбных блюд, пудинга, шоколадных конфет, запеканок, заморозки льда, пицц и тортов.

Часть 1 - МАФФИНЫ С КУКУРУЗОЙ, БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ И ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ
Часть 2 - Потрясающие кексы с плавленым сырком
...
Часть 8 - БАНАНОВЫЕ КЕКСЫ
Часть 9 - Маффины к завтраку
Часть 10 - Рецепт для выпечки в форме мишки барни
Часть 11 - Рецепт Мишек Барни
Часть 12 - КЕКСЫ
...
Часть 21 - ОСНОВНОЙ РЕЦЕПТ МАФФИНОВ
Часть 22 - Кексы-шоколад
Часть 23 - Кулич итальянский