[500x320]
Для приготовления шашлыка нам понадобиться:

1 кг мякоти свинины
3 луковицы репчатых
1 ст. л. растительного масла
1 ч. л. уксуса 9%
1 ч. л. сахара
65 гр. соевого соуса
соль, перец по вкусу
любимые специи
Способ приготовления:

Мясо промойте, обсушите салфеткой и порежьте кусочками.

Очищенный лук порежьте на полукольца. Половину лука вместе со специями добавьте к мясу.

Добавьте столовую ложку соевого соуса и столовую ложку растительного масла.

Накройте пищевой пленочкой и поместите на один час в холодное место. Мариновать мясо не обязательно в соевом маринаде, использовать можно любой способ маринования мяса для шашлыка по вашему вкусу.
Вторую половину лука положите в мисочку, добавьте 2 столовые ложки соевого соуса, 1 чайную ложку уксуса и 1 чайную ложку сахара. Аккуратненько помните кольца лука и оставьте на 15 минут мариноваться.

Берем рукав для запекания, завязываем его с одной стороны, выкладываем в него промаринованный лук, равномерно распределив его тонким слоем.
далее:
https://vomenu.ru/vtorye-blyuda/blyuda-iz-myasa/shashlyk-v-rukave.html