[550x367]
Сегодня мы будем готовить стриплойн стейк на сковороде. Если вам посчастливилось купить хорошие стейки, их приготовление не займет много времени, а в результате вы получите нежнейшее сочное мясо с аппетитной корочкой. Подавать стейк я буду с овощным соусом, приготовление которого также занимает минимум времени. Если не считать время, которое требуется мясу, чтобы отдохнуть, приготовление блюда занимает 25 минут. Вкусно и быстро!
Количество порций: 2
Время приготовления: 25 минут
Способ приготовления: жарка, в духовке
Сложность: для начинающих
Ингредиенты:


стейки striploin — 2 шт.
масло сливочное
оливковое масло
розмарин — 2 веточки
для соуса:
сладкий перец — 1/2 шт.
репчатый лук — 1/2 шт.
чеснок — 1-2 зубчика
рисовый уксус — 30 мл.
соевый соус — 50 мл.
анчоусы — 4 шт.
кинза — 4 веточки
https://www.kulina.ru/articles/88143/