[700x505]
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 8
ПОРЦИЙ
Изменить состав рецепта
Картошка1.5
Шампиньоны500
Лук80
Сливочное масло80
Мука75
Чеснок2
Горчица15
Тимьян, чабрец3
Паприка4
Молоко400
Чеддер150
Пармезан100
Сольпо вкусу
Перец черный молотыйпо вкусу
Оливковое масло50
Зелень по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Включить духовку на 200 градусов Цельсия для предварительного разогрева.

2. Картофель для этого блюда лучше всего подойдет примерно одинакового размера и сорта, который больше подходит для жарки. Его необходимо сначала тщательно вымыть холодной проточной водой, а затем обсушить бумажными полотенцами. Затем при помощи специальной терки и просто обычным остро заточенным ножом нарезать картошку на тонкие кружочки. Очищать овощи при этом не нужно, так они лучше будут держать свою форму в процессе запекания.
https://1000.menu/cooking/38486-zapekanka-iz-kartofelya-syra-gribov-v-duxovke