или мясо криля тож ничего замена краб палкам

Ответ на комментарий _Ирвин_ # _Ирвин_, ну да! Вообще любой морской гад подойдет, можно и оригинальное мяса краба добавить или морской гребешок. Только дороговато.))) Хотя - на Новый Год можно и разориться.))

Ответ на комментарий Celestialom # да да да!!! особенно если учесть что палки это ваще рыба а даже и не краб и никакой морской гад!)

Ответ на комментарий _Ирвин_ # _Ирвин_, это не гад, это гадость.)))) Но, как бюджетный вариант - потянет.))

Ответ на комментарий Celestialom # факт!

Ответ на комментарий _Ирвин_ # [показать]

О! Как кстати!! Я только крабовых палочек боюсЪ [показать], но я их на кальмаров заменю! Креветки - это реально круто но для меня это замороченнее и сильно дороже. А кальмар - он большой, мясистый и недорогой. Celestialom, спасибо, копирую себе! Пусть и не обязательно на НГ сам сделаю (а может и на него!), но точно воспользуюсь. У меня есть из подобных "подручных" салатов ещё один, думала, запостить у себя, а потом решила - я наверно достала всех своими рецептами. Эт самому писать отрадно, а со стороны чаще всего читать нудно, если только не у совсем-совсем друзей. А у фасоли ГИ по-моему неслабый. Надо посмотреть!

Ответ на комментарий MelkayaSolnca # MelkayaSolnca, у нас в Мурманске есть одна фирма, они классно делают крабовые палочки. Мясистые, сочные и даже пахнут крабом. [показать] Но я их тоже ем раз в пятилетку - когда-никогда в салате в гостях попадется. Так не покупаю, состав у них все равно подозрительный. Хотя... по сравнению с некоторыми колбасами и вообще, учитывая нынешнюю ситуацию с качеством продуктов, то может палки - не худший вариант. У фасоли не ГИ страшит. Он меня вообще не страшит - какая разница, с какой скоростью впитается в кровь сахар? Он все равно впитается. А медленное всасывание страшнее - пока будет происходить всасывание, в крови будет инсулин. А оно нам надо?)) Фасоль сам по себе достаточно углеводная пища, зря я её приобщила к нуповской еде, но будем считать, что мы люди порядочные [показать] и обойдемся парой столовых ложек этого салата. Тогда углей не много съедим. А вообще, кто там на праздники придерживается сильно? Я точно не буду соблюдать нуп. Но все равно меню у меня будет низкоуглеводное, чтобы не расслабляться. [показать] А салатик свой тащи, я уже начинаю меню продумывать и вообще готовиться капитально! Люди к концу света готовятся, а я к Новому Году. [показать]

Ответ на комментарий Celestialom # Celestialom, ага, Вы поподготавливайтесь к концу света - я Вас читать перестану. Я боюсь людей с... мммм.. подвижной психикой [показать] Салатик опубликую, но он тоже прост, как грабля. Ваш пассаж о колбасе мне напомнил общеизвестную шуточку: - Сам, а мороженое – полезнее, чем сосиски? - Сынок, сейчас даже покурить полезнее чем сосиски! [показать] Уж с ней в сравнении точно палки не так страшны :) Я ГИ написала? Я ИИ имела ввиду. А насчёт степени углеводности, да пусть, ну право, будет фасоль! Ведь на БУП мы ещё не перешли! [показать] Насчёт салатиков, у меня был припасён прям под Вас, но он точно праздничный, не ежедневный, затратный достаточно, но прямо мняма. Всё хотела опубликовать но думала фото к готовке сделать, а ввиду его "неежедневности" упомянутой пока не сделала. В личку кину. Реально, думала Вам прямо и посвятить.

Celestialom, [показать] Это у меня папочка с постами для LI. КОторые я, как упоминала, пишу крайне долго и большинство в итоге не публикую. А курсор - как раз на том салате ;)

Да салатики хороши . У того что с фасолью углеводов 13 г на сто граммов салата Вот для наглядности посчитала [показать]«Калькулятор калорий и витаминов» на Мой здоровый рацион

Ответ на комментарий Ольга-Алексеевна # Тут на картинке не отразилось общее количество салата, а его получилось всего 727 грамм. 95 г углеводов на 727 г - это значит всего 13 г углей на 100 г салата. Это вам девочки для наглядности.Хороший салат - витаминов и минералов разных много. Спасибо за рецептик.

А салатик с крабовыми палочками имеет в своем составе всего 8 г углеводов на все 325 г салата, т.е. на всю порцию. КРАСОТА. Обязательно сделаю. Я теперь все тщательно проверяю на калькуляторе этого сайта Мой здоровый рацион. Рекомендую. Может кому тоже понравится. Кстати нашла его -этот сайт с вашей помощью Аня. Спасибо. Мне нравится, что можно за витаминами проследить и во время пропить недостающие. Там кстати можно создавать свои рецепты и добавлять в программу свои продукты, в частности витаминки, которые принимаешь. Очень удобно. Можно проконтролировать. Вы с нами огромной полезной информацией делитесь. Вот и мне захотелось тоже поделиться своим опытом . [показать]«Калькулятор калорий и витаминов» на Мой здоровый рацион

Ответ на комментарий Ольга-Алексеевна # а в 100 г такого салатика углеводов вообще всего - то ничего. На Новый год можно сделать и с креветками "Красное море". Еще раз спасибо за рецептик http://storage-145851-1.cs.clodoserver.ru/public/K...ta_f_176891355298993284_17.png

Ответ на комментарий MelkayaSolnca # MelkayaSolnca, ты же знаешь мою нежную любовь к блюдам из категории "прост, как грабля" [показать], поэтому я уже вся в предвкушении! Честно, я вообще не любитель фасоли, поэтому, публикуя пост, наивно посчитала, что она малоуглеводная, но она, зараза, не такая. [показать] Но, в конце концов, за столом буду сидеть не одна я, не могу же я своих родных и близких за праздничным столом кормить исключительно белками?? MelkayaSolnca, а зачем в личку? Сделай пост, мне твои кулинарные посты очень нравятся и по оформлению и по содержанию! [показать]

Ответ на комментарий MelkayaSolnca # Ой, ну надо же!! Спасибо, милый друг!! [показать]

Ответ на комментарий Ольга-Алексеевна # Алексеевна_Ольга, а как у вас получилось 13 граммов?? Вроде как получается около 45 гр. на 100 гр. фасоли? А за ссылочку спасибо большое!! [показать]

спс, анют. от нас салатик - крабовые или креветки 200г, сыр твердый 200г натереть, 7 яиц, 1 яблоко мелким кубиком, 1 маленькая луковка,1 пачка замороженного масла на терке, все заправить майонезом и на холоде держать до подачи. вкуснейший салат

Celestialom, я на подсчете калорий вручную,когда худела по Борменталю,как говорится, "собаку съела". Ну а теперь с помощью программы МЗР вообще у меня в подсчетах БЖУ и калорий и даже витаминов и минералов вообще проблем нет. Так, что касаемо салата, там ведь кроме фасоли с ее углеводами еще и сметанка и кр. палочки, в которых углей поменьше. На долю фасоли приходится 88 г углей( в сырой фасоли в 100г их 47г, в вареной-44г, ну так во всяком случае написано в приложении,о котором я упомянула, а я ему доверяю, уже не раз проверяла)в 150 г 20%сметаны -6 г углей,ну и в крабовых палочках - 0 г(хотя кто их знает, ну вот если креветки, то в них уж точно будет 0 г углей).Соль-0,перец 0, в зелени в 10 г тоже по сути следы углей (пищевые волокна не в счет), ну где-то может - 1 г. Всего вместе игредиентов набралось 727 г и на их долю пришлось 95 г углей... Если весь салат сразу целиком съесть в один присест все 727 г, то конечно же все фасолиевые углеводы( а это 88 г окажутся в желудке). А если съесть 100 г и поделиться салатиком еще и с домочадцами, то как раз 13 г углей на 100 г салата и получится

Ответ на комментарий Ольга-Алексеевна # Да, про яйца забыла, их там аж 165 г( 3 штуки), а в них ведь тоже нет углеводов. Так что одна фасоль(200 г) по углеводам практически за весь салат ( а это 727 г) " отдувается". Что-то у вас у всех понятные и красивые диалоги получаются, а что-то еще не освоилась, все "что зря" получается.. http://storage-145851-1.cs.clodoserver.ru/public/K...ta_f_176991355317373489_17.png

Ответ на комментарий соболинда # Лен, спасибо, записала!! [показать]

Ответ на комментарий Ольга-Алексеевна # Алексеевна_Ольга, ой, точно, я ведь вес всего блюда не учла. Заработалась, называется. [показать] Сайтик и правда хорош!! Но я привыкла вот этим пользоваться. Здесь сразу видно внизу количество БЖУ на 100 гр. продукта. [показать] Но Ваш сайтик я все равно изучу, вдруг он и правда лучше, чем "едимка". будем совершенствоваться.))) спасибо!

Celestialom, Да, я тоже раньше пользовалась такими программками, мне нравилась на diets.ru. Но там нет подсчета витаминов и минералов. А я еще с институтской скамьи, когда изучала предмет "физиология питания" в пользе их для здоровья себя убедила. Да собственно так оно и есть. Куда ж без них-то. А что касается наглядности про вес всего блюда, то это верное замечание. Сама, когда вам твечала на вопрос, в этом убедилась Надо будет создателю программки подсказать, чтобы исправил.

Celestialom,сейчас вот рассмотрела, разница в углеводах в наших с вами подсчетах целых 3,6 г углеводов! Ужас! Все дело в яйцах Если три маленьких, то вес их будет 141г, а если средних, то 165 г. У меня дома кухонные весы уже давно-о-о обосновались и опыт взвешивания ну очень большой.Одно средне яйцо весит 50-55 г (без скорлупы. И фасоль почему-то странная в 100 г получается 54,5 г углеводов в "едимка". Мне больше по нраву когда в ней 44 г. (да вы, Анюта, и сами писали, что 45 г должно быть...) Так что в моем салате на Новогоднем столе углеводов будет 13 г на 100 г. Мне лишние углеводы ни к чему,тут каждый грамм на счету. Еще ж итак соблазнов будет море

Ответ на комментарий Celestialom # обязательно сделай, это не салат, а бомба вкуса - масло, сыр, яйца, морепродукты, мммм самый главный вкусоноситель - масло. я уже 10 лет такой салат делаю.

Ответ на комментарий соболинда # Такой салат очень кстати под выпивку. Жир будет обволакивать стенки желудка и тогда алкоголь будет очень медленно поступать в кровь, что нам и требуется.))) Говорят же, чтобы не опьянеть быстро, нужно перед выпивкой съесть что-нибудь жирное!

Ответ на комментарий Ольга-Алексеевна # Ольга-Алексеевна, там есть вся информация о составе продуктов, в том числе и по минералам и витаминам Просто введите в окошко название продукта и нажмите "анализировать". http://www.edimka.ru/cgi-bin/gen.pl

Ответ на комментарий Ольга-Алексеевна # Ольга-Алексеевна, мне нравится Ваш подход! Вы подошли к вопросу очень серьезно, я даже на первом этапе так скурпулезно все не подсчитывала. Минус мне.))) Я зарегистрировалась на том сайте, но что-то мне не очень понравилось. Программа только неделю бесплатная... как-то все сложно..

Ответ на комментарий Celestialom # во-во. можешь и крабовые положить и креветками украсить. я буду утку запекать еще. у вас их вообще не продают? а у меня еще и индоутка, она самая вкусная. зимний все равно тазик надо, благоверный его 3 дня ест , я его не заправляю, а кладу сметану с майонезом при подаче. будем с курятиной делать его. обязательно рыбу под маринадом. делали 3 года назад стол а-ля 80-е - шуба, оливье, рыба под маринадом, бутики со шпротами, заливное, все очень вкусно, не хуже, а то и лучше современных разносолов. так вот, рыбу под маринадом обязательно буду делать за пару дней, это божественная закуска!!!

Celestialom, ну да мне тоже показалось поначалу сложным, но потом разобралась, на пенсии времени хватает)))И даже оплатила по прошествии времени пользование программой. Кстати пользоваться ею бесплатно можно постоянно, если только считать БЖУ и калории. Ну а если нужно и витамины с минералами посчитать, то тут уж или общаться нужно на сайте, или оплатить. Это да. Общалась я там поначалу, но потом решила оплатить, так мне проще. Дело в том, что сложно с НУПом найти понимание, а кому-то что-то доказывать-это не по мне. Пусть каждый живет своим умом. Я давно искала нечто подобное. После одного из очередных похудений на подсчете калорий волосы стала терять. Стала искать в инете причины. Нашла...Холин,битотин,сера,цинк,витамины гр.В и т.д. и т.п. Как за этим проследить есть это в питании или нет? Витаминных комплексов, в которых было бы все что нужно, сложно найти. Да и кто знает есть там оно на самом деле или нет ... Тогда помню стала есть все подряд,наплевала на похудение... А то буду стройной и лысой бабкой на старости лет. Ну в общем, когда нашла такую возможность отслеживать почти полный состав того, что ем,как-то легче стало. Теперь и худеть не страшно. Поначалу казалось сложным, но там на сайте народ общается в живой ленте,подсказывают. Да и разработчику вопросы задавала, он сразу отвечал. И в форуме можно на вопрос ответ найти. Ну в общем я довольна.За неделю освоилась.А когда общалась еще и баллы набрала и вторую неделю бесплатно витамины считала. Еще раз хочу поблагодарить за подсказку о сайте. Я помню нашла её в вашем разделе "сервисы-помощники" в статье о тяге к сладкому, Вы там писали про мойву. Я ж ваш постоянный читатель. Еще в 2011 пробовала в конце мая пожить на жировом питании, но летом в Сочи это оказалось непосильной ношей. Так что я у вас теперь в долгу. Если нужно будет помочь в том чтобы разобраться с сайтом http://health-diet.ru/ , то я к вашим услугам.