очень наглядно! несколько месяцев назад видела эту (или похожую) иллюстрацию на английском, молодец кто постарался для русскоязычных последователей (и заинтересованных в ) НУП

Ответ на комментарий Cicinuzza # Cicinuzza, согласна с Вами! Всем, кто переводит англоязычную информацию на русский - большой- большой респект!! [показать]

господи, боже. Сейчас прочла, завтра подробнейше проникнусь началом "картинки" Но финал уже (давно) осознала. Классный пост, просто-так класснейший!

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответ на комментарий MelkayaSolnca # MelkayaSolnca, это для визуалов!! [показать] [показать]

Ответ на комментарий Celestialom # Казалось бы, у Вас пол-дневника так много написано об этом! Казалось бы!! А вот в такой форме как-то резче прокоробило. Вот он, эффект!:scare: А ведь и сама уже писала про ГИ/ИИ, ан нет, всё равно заёрзала читая. Это я-то Ваша верная воспитанница – минимальный потребитель углей и верный поборник НУП'а! PS Смею заметить с рождения – ярко выраженный кинестетик

А вот у меня такой вопрос (он как бы подковыристый, но он не на "засыпку), я реально не знаю ответа): почему у людей, у которых проблемы с выработкой инсулина (их безумное количество, и Ваша покорная слуга пополняет ряды таковых) – отнюдь не все тощие, а столь немало ой, каких "упитанных"? Если Вы знаете и языком простым как для придурков в 2-3 слова изложите, я была бы бескрайне признательна.

По сути "медленные" угли не суть отличаются от быстрых, тем лишь, что всасываются мееееедленно (об этом много писано), следует ли из этого, что по факту и они генерят выработку инсулина, просто без диких скачков, и было бы – если ориентироваться именно на инсулин – правильным и их тоже избегать по возможности? Мне хотелось бы это понять потому, что я перечла адскую гору много литературы на эту тему, но, верите ли, Celestialom, никакого внятного, однозначного ответа для себя так и не вынесла. А Вы, я знаю, - генератор (по запросу) прозрачных и аргументированных рекомендаций. Окажите вспоможение, пожалуйста. Если не сочтёте избиточным паразитированием

Ответ на комментарий MelkayaSolnca # MelkayaSolnca, а я уже настолько сильно окопалась в этой теме, что на меня уже НИЧЕГО такого не действует.))) И вообще я заездила НУП до дыр. Хочется что-нибудь новенького.))))

Ответ на комментарий MelkayaSolnca # MelkayaSolnca, какого рода проблемы? Гиперинсулинемия? Инсулиновая резистентность? Отсутствие (или недостаточная секреция) инсулина? Проблемы разные и отклик организма на еду поэтому тоже разный.

Ответ на комментарий MelkayaSolnca # MelkayaSolnca, медленные углеводы ещё страшнее быстрых в плане нанесения вреда организму. И это опять с точки зрения инсулина. Медленно впитывается - это значит все время, пока впитывается, идет секреция инсулина. А к чему приводит излишек инсулина в крови мы уже знаем. И с точки зрения похудения. Пока всасывается сахар из медленных углей в крови присутствует инсулин. А пока присутствует инсулин о жиросжигании не может быть и речи.

Ответ на комментарий Celestialom # Это я удачно зашёл кстати спросила. Да, к чему инсулин вообще и излишки в частности приводят - мы знаем. А Вашими молитвами стараниями – знаем хорошо. ОГРОМНОЕ спасибо за разъяснения [500x300]

CelestialomГиперинсулинемия? Инсулиновая резистентность? Отсутствие (или недостаточная секреция) инсулина? Проблемы разные и отклик организма на еду поэтому тоже разный.

Заставили (вынудили - и с моей же подачи!) призадуматься не просто о причинах, но о первопричинах. Сказали-подтвердили (после комплекса обследований, конечно) – гипергликемия (с детства эта радость у меня). Я просто "на автомате" избегаю тех продуктов, что "зашкаливают" (мука, крахмал, варёная свёкла и морковь, все сахары по возможности), но глубже уже не копала. Вижу - надо. Вы меня вечно думать заставляете! Пощадите, моцк болит

Ответ на комментарий Celestialom # Угу. Попробуйте карамельную диету Или её лучше вот ту, что я описывала Новее не придумаешь!:meeting:

Ответ на комментарий Celestialom # Немного голова "остыла", и подумалось: в принципе, я ж не на стадии активного жиросжигания нахожусь. Но, во-первых, всё же есть ещё, с чем работать (я не знаю, сколько должно пройти, дабы я разродилась постом о результатах углевых жёстких (и частично беспощадных) экспериментов над собой!!, когда я "принципиально" придерживалась калоража (!! – max 1200/сутки, меряла ВСЁ) и даже была достаточно активна физически, но ела много углеводов (специально, эксперимента для, причём только в первой половине дня!), и вышла на +4кг почти за месяц!) Во-вторых, есть, куда самообразовываться. Я в общем снова - что часто - Ваш ответ (или пост) себе ныкаю, дабы к нему время от времени возвращаться. А у меня сегодня был (получился) день - сплошником на вкусном сыре да нежного домашнего копчения разно-рыбице около-скандинавского курсирования-проживания [показать] - сёмге, форели и ещё палтусе (последний раз ела в 12 лет! а какой оказывается он обалденый, домашнего-то копчения!) [показать] А сыры - финские (без фигни, никакой обезжиренности). До сих пор вспоминаю с улыбкой и облизываюсь. Хотя было потом дурновато (жирное очень плохо переношу, не раз после сыра на голодный желудок родные вызывали скорую) - но было так вкусно!.. Причём я потом (и такое уже не в первый раз) часа 3-4 вообще не хотела есть СОВЕРШЕННО, ничего и никакого! Кажется поставили б мне сковороду увесистую картошки жаренной (душу за неё продам:resent:хоть 2 года уж, как не ела) – не соблазнилась бы. После этого что-то такое перекусила в 4 часа дня (а, творожок ~100г) - и всё. ВОт до сих пор есть не хочу (полночь). Воpвращаясь на землю к медленным углям... выходит так, что если решу упереться и сбросить нажитое непосильным трудом результаты экспериментов, нужно и ботву выводить из рациона. Мда Но в защиту долгих углей скажу, знаете как с быстрых кошмарит на пожрать?! Мама дорогая!! В этом смысле с медленных так не крейзит.

Ответ на комментарий MelkayaSolnca #

..я не знаю, сколько должно пройти, дабы я разродилась постом о результатах углевых жёстких (и частично беспощадных) экспериментов над собой!

А я помню, помню. Намякивали, что поделитесь. [показать]Ждем-с...

сплошником на вкусном сыре да нежного домашнего копчения разно-рыбице около-скандинавского курсирования-проживания - сёмге, форели и ещё палтусе

Вот это рациончик!! Респектище!! [показать]

Хотя было потом дурновато (жирное очень плохо переношу, не раз после сыра на голодный желудок родные вызывали скорую) - но было так вкусно!..

Ни фига себе!! А в чем выражалась "дурнота"? MelkayaSolnca, а у Вас камушков нет в желчном? Промелькнула мысль такая. Жирная пища, она ведь стимулирует желчегонность. И если есть какие-то помехи (песок, камни), то они могут "тронуться" и пойти по желчным путям. Тогда хреново бывает.

Воpвращаясь на землю к медленным углям... выходит так, что если решу упереться и сбросить нажитое непосильным трудом результаты экспериментов, нужно и ботву выводить из рациона.

MelkayaSolnca, не думаю, что Вам нужно прибегать к таким кардинальным мерам. Понимаете, я сюда пришла с сильной инсулиновой резистентностью. Клетки организма (от избытка инсулина в крови) просто перестали воспринимать сахар как энергию. И этот сахар тупо откладывался в жир. Иначе откуда у меня после поедания тортиков-шмортиков (ОГРОМНОГО количества энергии) все время был упадок сил? Да банально не хватало энергии - не усваивалась она как нужно, а складировалась. Поэтому я на начальном этапе НУПа строго-строго контролировала углеводы, дабы дать возможность отдохнуть поджелудочной железе и избавиться от резистентности. Судя по Вашим рассказам, у Вас все не так плохо. [показать] И не нужно Вам отказываться от ботвы! Единственное, что нужно сделать - не допустить такой ситуации, когда поедание ботвы и прочих микронутриентов растянется по времени на все сутки. [показать]. То есть, никаких перекусов. Съели полноценный завтрак и ждите обеда. Съели полноценный обед - ждите мужественно ужина. Процесс пищеварения не должен занимать все 24 часа, как бы там ни умничали диетологи, призывая есть часто и по чуть-чуть. [показать]

Ответ на комментарий MelkayaSolnca #

Исходное сообщение MelkayaSolnca Я просто "на автомате" избегаю тех продуктов, что "зашкаливают"

Эх, каждому бы по такому "автомату". Сколько было бы тогда безработных врачей здоровых людей!!

Ответ на комментарий MelkayaSolnca # MelkayaSolnca, а я бы эклерчика сейчас замочила.))))) [показать] Но как вспомню послеэклерный ЖОР, то ну его нафиг!! [показать] Пойду миндаля погрызу... [показать]