[показать]Миф о том, что калория есть калория, уже давно развенчан на страницах моего дневника многими авторами. Но, возникает закономерный вопрос: если калории не имеют первостепенной важности в вопросе снижения (или набора) веса, то что имеет? Отвечаю. Гормональный фон. Сюда входит адреналин, кортизол, эстроген, прогестерон, тестостерон, инсулин, гормон роста и др. Дисбаланс гормонов в организме может привести к резкой потере массы тела или, наоборот,  к резкому его увеличению. Поэтому проверить состояние своих гормонов и пройти, по возможности, назначенное лечение - должен каждый, задумавшийся о изменении пропорций своего веса.

Но есть один гормон, который мы можем контролировать самостоятельно. Это гормон инсулин. Инсулин ещё называют жиросберегающим гормоном. Именно он отвечает за отложение жира в жировых депо. Сейчас приведу два примера, которые наглядно покажут, что калории вовсе не имеют значения, если нарушен баланс инсулина в организме.

Потеря массы тела в начальном периоде развития сахарного диабета происходит главным образом из-за выделения из организма больного жидкости, которое обусловлено осмотическим диурезом, вызванным гипергликемией. Впоследствии происходит потеря массы тела при инсулинзависимой форме заболевания в результате потери поступившей с пищей энергии (как следствия гликозурии) и гормональных нарушений, характерных для этого заболевания. Недостаток инсулина и избыток глюкагона приводят к нарушению синтеза белков и жиров и одновременно вызывают ускорение протеолиза и липолиза, так что обмен веще ств пр иобретает характер катаболизма. Потеря массы тела при диабете часто сопровождается повышенным потреблением пищи.