Голубцы с сыром Сан-Жорже
10-07-2011 17:43
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Голубцы с сыром Сан-Жорже
[показать]
[показать]Количество порций: 8
Температура подачи: Горячее блюдо
Тип обработки: Жарение
Кухня: Португальская
Ингредиенты:
- Капуста белокачанная (молодая) - 1 кочанкочна
- Сыр (Сан-Жорже или любого домашнего сыра) - 300 г
- Петрушка - 1 пучокпучка
- Укроп - 1 пучокпучка
- Кинза - 1 пучокпучка
- Соль
- Перец
- Мускатный орех - 1 щепоткащепотки
- Сметана
Описание
Отделите листья от кочана и на несколько минут опустите их в кипящую подсоленную воду. Измельчите зелень и смешайте ее с сыром. Посолите, поперчите. После этого заверните в каждый лист сырную начинку. Голубцы обжарьте с обеих сторон на сковороде. Подавайте со сметаной, посыпав блюдо мускатом и украсив перышками лука.
фото: janne peters
Комментарии (2):
Льга-Галина
25-11-2012-02:07
удалить
Хороший рецепт, нужно будет попробовать!
Celestialom
25-11-2012-16:57
удалить
Ответ на комментарий Льга-Галина #
Я бы в начинку ещё и фарш положила.)))
Комментарии (2):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Голубцы с сыром Сан-Жорже | Celestialom - Великое таяние жира и .... стереотипов |
Лента друзей Celestialom
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»