Творог - моё всё (стал во время диеты раньше - еле ела и ни в жизнь бы на него внимания не обратила и ценила лишь в качестве добавки к тексту - для творожного кекса и т.п.), но сплошные сомнения и раздумья, из чего его, который я покупаю делают... Уверена, что кефир запохабить тяжелее. И по цене получается привлекательно в районе 100руб./кг творога. Спасибо за полезность!! [500x250]

MelkayaSolnca, я не особый любитель творога, но иногда в охотку - самое то! Особенно с жирненькими сливками.))) Хочу попробовать этот рецепт. Ведь и правда дешевле и уж сто процентов без хлористого кальция (используют часто в твороге для "створоживания")

Хоть я и живу пока в молочно-творожном раю, но экспериментировать люблю. Попробую.

Кстати, не забудьте, что сыворотка очень полезна. Не хотите пить-заморозьте кубиками и на маски и просто для умывания.

Ответ на комментарий Татьяна_Му # Татьяна_Му, и я люблю эксперименты.)))

Ответ на комментарий Татьяна_Му # да-да! Про пользу сыворотки тоже слышала. Я её выпью.

Здесь на сыворотке даже окрошку делают. Может с магазинного кефира она не такая вкусная, но для умывания и масок точно полезна.

Ответ на комментарий Татьяна_Му # Татьяна_Му, попробую - расскажу!

А я сделала из замороженого йогурта, стоит сцеживается. Завтра утром будем пробовать!

Ответ на комментарий Ланеве # Ну как, попробовали? Есть можно?))))

Ответ на комментарий Celestialom # Ушло в драку! Сделала из 0,5 литра, на пробу, получилась маленькая пиалочка творожка, как сырковая масса по вкусу.

Ответ на комментарий Ланеве # А йогурт был с добавками?

Йогурт белый, но с добавлением виноградного сахара. Т.ч. я творожок только лизнула на пробу, а остальное размели вмиг домочадцы, чтоб маме соблазна небыло.

Ответ на комментарий Ланеве # Буду дочке делать из такого - с добавками, а себе из кефира.))) Спасибо за информацию!

... [298x399]

Если вместо кефира взять КЕФИНАР - это кефир и наринэ в одном продукте, то получите не только вкусные, но и целебные и творог и сыворотку.