Это цитата сообщения
Дина312 Оригинальное сообщение<стронг>КОТЛЕТЫ С ЯБЛОКОМ<бр/><бр/>
<див><спан стыле="фонт-сизе: ларге;">Автор <спан стыле="вхите-спаце: новрап;" цласс="люсер люсер-наме_"><а хреф="хттп://chatskaa.livejournal.com/profile">
[показать]chatskaa
[показать]МОРЕ=РЕЦЕПТ] <бр />
Тертое яблоко делает эти котлетки очень нежными. Попробуйте, не пожалеете:)
<спан стыле="фонт-сизе: ларге;"><стронг><ем>Надо:
0,5 кг&нбсп;фарша (у Автора:свинина+говядина, я брала индейку)<бр />
1 луковица<бр />
1 яйцо<бр />
1 ст л муки<бр />
1&нбсп;яблоко<бр />
1 ст л молока<бр />
соль, специи<бр />
сливочное масло&нбсп;<бр />
<бр />
<стронг><ем>Процесс:
Яблоко натереть на терке, лук мелко порезать. Хорошо смешать все ингредиенты. Слепить небольшие котлетки (при этом в каждую положить маленький кусочек сливочного масла), обжарить с каждой стороны. Влить в сковородку небольшое количество бульона (или -&нбсп;за неимением бульона -воды), накрыть крышкой и немного подержать на маленьком огне.&нбсп;<бр />
Собственно, вот и все.