никогда не видела раньше такого способа запекания яблок, захотелось попробовать




[333x500]

6 средних яблок
2 ст.л. хлопьев
2 ч.л. меда или коричневого сахара
25 г размягченного слив. масла
1 ч.л. корицы
1 ст.л. молотых орехов
5 штук кураги
1 ст.л. изюма
Яблоки помыть и удалить при помощи картофелечистки семена, не доходя до дна яблока.
Смешать все остальные ингредиенты и наполнить яблоки.
Выложить яблоки на противень, заполненный на 5 мм водой или яблочным соком, накрыть пергаментом и запекать до готовности, в зависимости от размера яблок 30-50 мин. при 190-200*

отсюда http://panfairy.livejournal.com/162752.html#cutid1