• Авторизация


Крабовые палочки в кляре 28-01-2011 21:59 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение

Крабовые палочки в кляре

Крабовые палочки в кляре

[показать]

*300 г крабовых палочек,
*1 ст. ложка лимонного сока,
*2/3 стакана муки,
*1/2 стакана молока (или воды),
*2 яйца,
*растительное масло,
*зелень петрушки, соль, перец молотый черный (1/3 ч. ложки).
Крабовые палочки уложить в кастрюлю, добавить соль, перец, 1 ч. ложку растительного масла, лимонный сок, все перемешать и поставить в холодильник, для маринования на 15-20 минут.
[показать]
Для приготовления теста - муку развести теплым молоком или водой, размешать, добавить соль, желтки и поставить на 10 минут в прохладное место. Затем ввести взбитые белки яиц.
[показать]
Крабовые палочки обмакивают в тесто и обжаривают на сковородке с разогретым растительным маслом.
[показать]
Подавать с майонезом и дольками лимона.

Приятного аппетита!

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Крабовые палочки в кляре | Velima - Дневник Velima | Лента друзей Velima / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»