Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение

Бой банальным отбивным!!!!!!!!!!! готовим вкусно и радуем глаз!!!!!! 6 вариантов кто больше??????

http://www.liveinternet.ru/journal_post.php?journalid=3564066 [показать]

 

Начинаем все банально делаем скучную отбивную!!!!! пока  в сыром виде.... [показать]а далее фантазии нет придела!!!!!

[показать]Вариант1!!!!!! С сыром и огурцом

На пласт мяса положить ломтик огурца и 1-2 бруска сыра.

Свернуть рулетик, чтобы сыр с огурцом оказались внутри (рулетики можно обмотать нитками или скрепить зубочистками).
На хорошо разогретой с растительным маслом сковороде обжарить рулетики со всех сторон до золотистой корочки. (после можно немного поддтушить или посыпать сыром и в духовку!!! на 10-15 мин!!!!)

[показать]вариант 2!!!!! Косички

На каждом отбитом куске свинины сделать два надреза, не дорезая до конца.

Заплести свинину в виде "косички", скрепив кончик зубочисткой.

Обжарить, вытаскиваем зубочистку!!!! 

[показать]вариант 3!!!!!!

Чеснок мелко порубить или пропустить через чесноковыжималку.

Отбитые ломтики мяса посолить, поперчить и посыпать рубленым чесноком.
Сверху положить ломтик бекона и свернуть мясо с беконом рулетиком так, чтобы бекон оказался внутри. Скрепить зубочисткой обжарить!!!!!!

[показать]вариант 4!!!!!! Мясо по французски

На смазанный маслом противень выложить мясо.

Сверху, на мясо, положить лук (не очень толстым слоем).Полить мясо майонезом.Посыпать тертым сыром.Запекать в течение ~25 минут при температуре ~180°C. Готовому мясу дать настояться ~10-15 минут. Подавать горячим, посыпав зеленью.

 

 

[показать]вариант 5!!!!!! Мясо с помидором

Свинину вымыть, обсушить и нарезать порционными кусками. Мясо отбить, положив, в пакет.

Отбитые кусочки мяса посолить, поперчить и выложить на смазанный маслом противень.
Лук и помидоры порезать кольцами.
На мясо уложить колечки лука и полить майонезом.
Сверху положить кружки помидора. Сыр и в духовку!!!!

[показать]вариант 6!!!!!!!! Мясо с ананасом

Свинину вымыть, обсушить и нарезать порционными кусками. Мясо отбить, положив, в пакет.
Отбитые кусочки мяса посолить, поперчить и выложить на смазанный маслом противень.
Лук и помидоры порезать кольцами.
На мясо уложить колечки лука и полить майонезом.
Сверху положить кружки помидора.

На помидор уложить колечки ананаса и полить майонезом.Сверху посыпать тертым сыром и в серединку ананасового колечка положить маслинку.