[показать]

[показать]

Ингредиенты:

Картофель (средних, одинаковых) - 5-6 шт
Сливочное масло - 5-6 ч.л
Голландский сыр (гауда толщиной 3-5 см) - 5-6 шт
Чеснок - 5-6 зубчиков
Розмарин - 1-2 веточки
Соль, молотый перец - по вкусу
Зелень - по вкусу
Подсолнечное масло для смазывания формы - 1-2 ст.л

[показать]

Картофель, чеснок вымыть и очистить. С картофеля срезать небольшой кусочек с одного края, так, чтобы картофель можно было поставить вертикально.

[показать]

По всей длине картофеля ножом сделать надрезы, как если бы вы нарезали для картофеля фри, но не дорезая до края, приблизительно, 1-2 см.

[показать]

Чеснок разрезать на четыре половики, вставить между разрезанными частями картофеля.

[показать]

Веточку розмарина помыть, иголочки посыпать с верху и поместить между дольками картофеля. Посолить.

[показать]

Масло нарезать, частями.

[показать]

Масло разместить между дольками картофеля.

[показать]

Поставить картофель в форму для запекания, с высокими краями.
Сверху на каждую картофелину положить по ломтику сыра.
Запекать в предварительно разогретой до 200 гр. С духовке около 60 минут - до готовности картофеля.

[показать]

Подавать на стол горячим посыпав зеленью.

[показать]

Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - На заметку. Рецепты с пошаговым приготовлением.
Часть 2 - Потрясающие безалкогольные напитки в домашних условиях.
...
Часть 35 - Дрожжевые пироги с капустой и грибами.
Часть 36 - Закуска *Лаваш-крекер*.
Часть 37 - Картофель"Гассель"(по шведски).
Часть 38 - Творожные шарики.
Часть 39 - Любителям капусточки посвящается.
...
Часть 71 - "Палочка-выручалочка" Фаршированные яйца.Много-много рецептов.
Часть 72 - Кофе, кофе,кофе - всё о нём, любимом. Это интересно.
Часть 73 - Маринуем скумбрию сами. 8 способов маринования.