Не знаю, что произошло с   РОЛИКОМ  (освежите в памяти, - тем более, что действо волнующее и захватывающее)))  из моего поста 3-летней давности, - но он не открывается. Так что, дублирую роликом из Ютьюба (благо, он там  появился))).
Почему я вспомнила этот пост? Потому что 2 дня назад у нас прошел 11-й по счету Фестиваль грузинского сыра, и не  где-нибудь, а в Мцхета, древней столице Грузии. Так что следующим постом будет небольшой фоторепортаж с фестиваля.