• Авторизация


Пирожки с творогом 30-10-2014 14:30 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение

[показать] Нежное и мягкое дрожжевое тесто, сладкая ванильная начинка – это вкусные пирожки с творожком. Прекрасное дополнение к утреннему кофе или дневному чаю.
 
 
 
[показать]

Ингредиенты

  • Дрожжи свежие30 г
  • Молоко220 мл
  • Сахар6 ст.л.
  • Ванилин2 пакетика
  • Яйца3 шт.
  • Масло сливочное50 г
  • Сметана2 ст.л.
  • Мука4 ст.
  • Масло растительное2 ст.л.
  • Творог250 г
  • Соль1 ч.л.

Информация

Сладкая выпечка
Порций – 4
Время приготовления – 2 ч
Украинская кухня
 
[показать]

Пирожки с творогом: рецепт, как приготовить

Дрожжи развести теплым молоком и добавить чайную ложку сахара. Можно подождать, когда они поднимутся «шапочкой», а можно и не дожидаться этого процесса.
[показать] Вылить разведенные дрожжи в большую емкость для замеса теста. Добавить молоко, 4 ст.л. сахара, соль, ванилин, 1 яйцо, сметану, растительное масло, размягченное сливочное масло, муку и замесить мягкое тесто. Хорошо вымесить тесто, накрыть и оставить подойти примерно на 40-60 минут.
[показать] Творог протереть сквозь сито. Если он жидковат, то предварительно откинуть его на марлю, чтобы ушла лишняя жидкость. Смешать с 2 ложками сахара, ванилином, яйцом.
[показать] Подошедшее тесто разделить на одинаковые шарики.
[показать] Расплюснуть в лепешку, положить в центр начинку и сделать надрезы по бокам. Заплести косичку, чтобы начинка осталась внутри.
[показать] Выложить пирожки на противень. Дать подняться 20 минут в теплом месте. Смазать яйцом и поставить выпекать в духовой шкаф на 20 минут до румяности. Температуру регулируйте по своей духовке.
[показать] Пироги готовы. Приятного аппетита!
 
 

 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Пирожки с творогом | Лиз_Натали - Моя шкатулочка - мой мир. | Лента друзей Лиз_Натали / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»