• Авторизация
Дневник Олька_Котейка Лента друзей - Дневник - Полная версия


Суп гороховый в мультиварке 17-02-2013 15:18 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение

Рецепт горохового супа с ребрышками в мультиварке

 

[показать] [показать]Для рецепта вкусного разваристого горохового супа понадобятся:
  • Ребрышки копченые - 500 гр.
  • Горох колотый - 2 мульти стакана,
  • Картофель - 4 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Чеснок - 4 зубчика   
  • Масло растительное,
  • Соль, перец душистый, лавровый лист.
 
С вечера замачиваем горох в холодной воде, или с утра, если готовить будем вечером.
 
 Мелко режем лук, морковь и два зубчика чеснока.
 
 В чашу мультиварки  наливаем немного масла, режим "Выпечка" на 20 минут, обжариваем заправку из овощей для горохового супчика.
 

[показать]

 В чашу мультиварки добавляем нарезанный картофель, копченые свиные ребра (я их тоже разрезаю на отдельные ребрышки) и замоченный горох.
 
 Наливаем воду, добавляем душистый перец, солим.
 
Далее готовим гороховый суп в мультиварке на режиме  "Тушение"  1 час 40 минут (для Панасоника можно установить 1 час 30 минут или 2 часа, тогда подогрева не понадобится).
 
По окончании режима добавляем в чашу 2-3 лавровых листка, оставшийся чеснок и на 20 минут оставляем мультиварку в режиме "Поддержание тепла" (или "Подогрев").
 
 Гороховый суп в мультиварке по этому рецепту отличается сильно разваренным в пюре горохом, если кому нравится менее разваренный, можно уменьшить время тушения.
 

Серия сообщений "Мультиварка и рецепты":
Часть 1 - Аэрогриль и мультиварка: в чем разница
Часть 2 - Аэрогриль или мультиварка (советы)
...
Часть 4 - Рецепт вкусной рассыпчатой гречки в мультиварке
Часть 5 - Рецепт засолки сала в МВ
Часть 6 - Рецепт горохового супа с ребрышками в мультиварке
Часть 7 - Молочный суп с клецками в мультиварке
Часть 8 - Картофель печёный по-шведски в МВ
...
Часть 17 - Кулинарные рецепты для Мультиварок
Часть 18 - Рецепты для мультиварки
Часть 19 - Готовим в мультиварке (134 рецепта)
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Суп гороховый в мультиварке | Олька_Котейка - Дневник Олька_Котейка | Лента друзей Олька_Котейка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»