и еще кексы
 

на днях на рынке купила простые формочки для кексов. А рецепт старый - еще мама в детстве так пекла кексы:

3 яйца; 0,5 ст. сахара; пачка маргарина; полчайной ложки соли; сода на кончике ножа, гашенная уксусом; 3 ст. муки (стакан - 250 гр.), банка сгущенки.

Маргарин растопить, все ингридиенты смешать до однородной массы. Формочки смазать растительным маслом, наполнить наполовину тестом и в духовку до готовности.

Поскольку я со своей духовкой не очень дружу,  время приготовления не пишу.. Да и не засекала, честно говоря )

получается так вкусно!!!! я не удержалась и достала молоко из холодильника)) 

[350x225]