Рецепт На 1 кг. вишни 500-700 г. сахара

На заметку! Уваривая вишню без сахара в начале варки, мы не только сохраняем цвет и вкус, а имеем возможность добавить меньше сахара, выпаривая лишнюю влагу, тем самым уплотняя консистенцию.