Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Зажарка для супа в СВЧ

[222x167]
1 морковка,
1 головка лука,
веточки петрушки,
щепотка куркумы,
1 ст.л. оливкового масла.

Морковь очистить, натереть на мелкой терке и выложить в посуду для СВЧ. Лук нарезать мелкими кубиками и залить на 1-2 минуты кипятком, процедить, промыть холодной водой, отжать и добавить к морковке, вместе с мелко нарезанной петрушкой, полить маслом, посыпать куркумой или молотыми зернами кориандра и потушить в микроволновке в течении 7-8 минут, следить чтобы не подгорело.
Готовую зажарку добавлять с супы и каши, или использовать в качестве гарнира.