Это цитата сообщения Ирина_Гаджиева Оригинальное сообщение

Куриный шашлычок в духовке.

куриные бёдрышки
репчатый лук
консервированные томаты в собственном соку
сушеный базилик;
соль, перец

Куриное бёдрышки отделить от кости. Помыть, порезать мясо на кусочки. Репчатый лук нарезать кольцами.
В миску выложить томаты в собственном соку, вилкой размять мякоть томатов. Выложить в глубокую миску мясо, присыпать сушеным базиликом, посолить, поперчить, перемешать. Затем добавить томаты в собственном соку, кольца репчатого лука и аккуратно перемешать. Оставить мариноваться мясо на 2 часа. Промаринованное мясо нанизать на деревянные шпажки, чередуя с кольцами лука. Выложить на противень. Оставшимся маринадом полить сверху шашлычки и отправить в заранее разогретую духовку до 200 градусов. Готовить примерно 40 минут.
[640x433]