САЛАТ-КОКТЕЙЛЬ "ВОСТОРГ"

В этом салате нет ничего ни нового, ни неожиданного. Просто-напросто сладкая и сочная груша отлично сочетается с пикантным вкусом ветчины, а добавив маринованного огурчика, мы привнесем в этот дуэт немного остроты.

• 3 ломтика ветчины, 3-4 маринованных огурца, 1 среднюю грушу нарезать мелкими кусочками.

• Все перемешать и залить растительным маслом, 1 чайной ложкой лимонного сока и 1 чайной ложкой гранатового сока.

• Затем все компоненты салата заправить майонезом, растертым с 5 г горчицы и 1 столовой ложкой маринада из-под огурцов.

• Хорошо перемешать, украсить салат по желанию.

•  

• источник:журнал"Натали" №5 2009г.