Вкуснейшая закуска из морковки!

[565x377]

Сегодня займемся тем, что из довольно заурядного салата сделаем «отличника», да к тому же круглого! В этом салате-закуске всё «на 5 с плюсом»: выглядит оригинально, делается за считанные минуты, а о его волшебном вкусе я вообще молчу. Об этом лучше вам расскажут родственники и гости, которых вы будете им угощать!

Ингредиенты:

1 морковь

200 гр твердого сыра

Пучок укропа

Специи по вкусу: черный перец, кориандр

Немного соли

100 гр. фисташек

Майонез или сметана

[показать]

Приготовление:



Участь круглого отличника - всегда получать пять баллов. Но чтобы их получить, надо немного потрудиться. Натираем сыр и за это получаем 1 балл.

[показать]

То же самое сделаем с морковью,

[показать]

и сразу отожмём из неё сок. Это считайте ещё 1 балл в наше общее дело.

[показать]

Смешиваем все ингредиенты в большой миске. Смешали, перемешали, молодцы! Правда, пока только троечник получился, но мы не унываем и стремимся к цели, как комета Нибиру к Земному шару.

[показать]

Чтобы получить ещё один балл, измельчаем фисташки.

[показать]

И всё, собственно, закругляемся, господа! Делаем закуски круглыми, точнее, шарообразными и обваливаем со всех сторон в фисташках.

[показать]

Подавать

В качестве закуски в будни, выходные и, конечно, в праздники! Только не ешьте его на ночь, а то есть шанс стать круглым, но не отличником, а просто круглым, как шарик))

[показать]

[показать]

[показать]