САМЫЙ ВКУСНЫЙ МАРИНАД ДЛЯ ОВОЩНОГО АССОРТИ.

[565x353]

Некоторое время назад этот рецепт был найден мною в интернете и теперь делаю только так.

Ассорти заливаю таким же маринадом.



Ингредиенты:

1 средняя луковица порезанная кольцами

1-2 зубчика чеснока порезанные

стебли укропа порезанные

5-8 штук черного перца горошком

2-3 штук гвоздики

5 лавровых листиков



Приготовление

Все это выложить на дно банки

Заложить овощи.

Залить кипятком и оставить на четверть часа.

Воду слить.



Маринад. на поллитра воды: 

4 столовых ложки 9 % уксуса

4 чайных ложки сахара

2 чайных ложки соли

Вскипятить, залить банки .