https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzE0NjIyOS9jb3ZlcnMvM1BQc3N4LmpwZWc.webp
Пошаговый фоторецепт
Продукты для рецепта
подготовиться
Укроп вымойте, обсушите на бумажных полотенцах, измельчите. Чеснок очистите от шелухи, пропустите через пресс. Кунжут выложите на сковороду без масла, подержите на среднем огне 2-3 минуты, постоянно помешивайте.
Шаг 1
Сформируйте творожные шарики. Творог соедините с майонезом, перцем чили, солью и чесноком, активно перемешайте. Из полученной массы слепите шарики небольшого размера, выложите их на деревянную доску на расстоянии друг от друга.
Шаг 2
Доведите закуску до готовности. Укроп и кунжут выложите по плоским мискам. Половину заготовок щедро обваляйте в зелени, вторую — в кунжуте. Переместите их обратно на деревянную доску и отправьте охлаждаться на 30 минут.
произвести впечатление
Охлажденные творожные шарики с чесноком, зеленью и кунжутом уложите на сервировочную тарелку и подайте к столу
Порции
3
Для блюда
Творог
Творог 250 г
Майонез
Майонез 1.8 ст. л. = 40 г
Укроп
Укроп 2 пучок = 50 г
Белый кунжут
Белый кунжут 4 ст. л. = 88 г
Чеснок
Чеснок 3 зубчик = 12 г
Перец чили молотый
Перец чили молотый 0.5 ч. л. = 1 г
Соль
Соль по вкусу
заказать продукты