Это цитата сообщения Foreverina Оригинальное сообщение
Новогодний салат «Куранты»
Новогодний салат «Куранты» — довольно символичный новогодний рецепт, напоминающий своим внешним видом циферблат часов...
Для приготовления новогоднего салата «Куранты» вам понадобятся:
яйца – 10 штук;
крабовые палочки – 200 гр;
сыр твердый – 200 гр;
консервированная кукуруза – 1 баночка;
морковь по-корейски – 1 стакан;
оливки – 10 штук;
сухарики со вкусом красной икры – 1 пакетик;
майонез;
зеленый лук.
Рецепт приготовления новогоднего салата «Куранты»:
Отвариваем в крутую яйца. Оставляем немного крабовых палочек и 6 штук яиц для украшения нашего новогоднего салата, а остальные яйца, сыр и крабовые палочки мелко нарезаем, добавляем морковь и консервированную кукурузу. Все перемешиваем, заправляем майонезом и еще раз хорошенько перемешиваем. Выкладываем салат на блюдо и посыпаем сверху сухариками.
Приступаем к украшению новогоднего салата «Куранты»:
Разрезаем пополам 6 яиц, вынимаем желтки и растираем их с несколькими каплями лимонного сока и майонезом. Теперь наполняем этой массой яичные половинки.
Фаршированные таким образом яйца выкладываем на салат, создавая разметку на часах.
Крабовые палочки разрезаем вдоль и выкладываем на яйцах циферблат.
Из моркови или из перьев зеленого лука делаем стрелки часов.
Новогодний салат «Куранты» готов!
Приятного Вам аппетита!
И с наступающим Новым 2011 годом Кролика (Кота)!
источник romantic-online.com
Серия сообщений "Новый Год":
Часть 1 - Символ 2011 года
Часть 2 - Торт "Опять двойка!" - рецепт
...
Часть 23 - Традиции Нового Года
Часть 24 - Новогодний стол 2011: что на нем должно быть
Часть 25 - Новогодний салат «Куранты»
Часть 26 - Оливковая пальма – украшение стола
Часть 27 - Как выбрать зеленый горошек
...
Часть 45 - НОВОГОДНИЙ ТОРТ который не нужно выпекать !!!
Часть 46 - Салат "Новогодний торт"
Часть 47 - Новогодний торт "Зайкина морковка"