[306x699]
Летний хит

Сочный, витаминный! Ах, какой салатик! Морковь со сметаной - классика, в простонародье называемая "метёлкой для кишечника", заберёт и выведет все токсины. Яблочко дополнит витамины, добавляя нотку в содружестве с морковью. Огурчик освежит, яблочко даст нежность и сладость. Помидор завершит пикантной ноткой с кислинкой. А подушка из листьев садового салата завершит эту чудесную композицию.Я от этого салата в восторге. Обязательно попробуйте эту витаминную лёгкость.
Садовый салат - 1 пучок
Морковь - 2 шт.
Яблоко - 1 большое сладкое
Огурцы свежие - 6 маленьких
Помидор свежий - 2 шт.
Сметана - 200г
Соль
Зелень

Пошаговый рецепт

Для приготовления салата возьмите специальную прозрачную чашу-салатник, этот салат того стоит.
Садовый салат вымыть. Порвать на 3 части каждый лист и уложить на дно салатника.
Морковь нарезать соломкой или натереть на корейской тёрке. Уложить на листья салата. Присолить.
Яблоко нарезать тонкой соломкой и уложить сверху на морковь.
Огурец нарезать соломкой и уложить в салатник на яблоко. Присолить.
Сверху вылить сметану. Аккуратно с помощью двух вилок перемешать салат, не задевая листья салата.
Помидоры нарезать восьмушками и красиво выложить сверху салата. Присолить. Посыпать зеленью.
Салат готов. Наслаждайтесь!

Рецепт от Viki




Черепашка

Выкладываем слоями:
1-отварной картофель 2-3 шт,в зависимости от размера
2-лук,мелко нарезанный-половинка средней луковки
3-куриное филе,отварное разумеется
4-яблоки,нарезанные кубиками лучше,чем тёртые на крупной терке-1штуку,большую
5-огурчики свежие,тёрка или мелкий кубик,тут сами разберетесь-2-3штуки,все от размера
6-яйца,штуки 3
7-грецкий орех,я кладу 5-6(вобще-то это посыпка сверху)
Слои промазываем майонезом,тонким слоем.Украшаем орешками-половинками и дробленным.
Для гостей я делаю именно так,а для дома на скорую руку слои не выкладываю,не могу сказать,что от этого салат хуже.


Салат с крабовыми палочками

Для рецепта вам потребуется:
- рис - 1 стакан
- жареные грибы - 300г
- куриный окорочок - 1 шт.
- кукуруза - 1 банка
- крабовые палочки - 100г
- яйцо (вареное) - 4 шт.
- лук репчатый - 2 шт.
Рис отварить до готовности, смешать с нарезанной соломкой грибами и куриным
мясом, добавить кукурузу, мелко нарезанные крабовые палочки и яйца,
пассерованный лук. Все перемешать, посолить при необходимости и заправить
майонезом.

Салат из садового салата

Такой салатик в летнее время готовлю очень часто. Он сытный, но достаточно лёгкий. И готовится за считанные минуты.
Рецепт от Viki

Садовый салат - 1 большой пучок
Яйца варёные - 4 шт.
Майонез (выбираем лёгкий)

Вымыть каждый лист салата под проточной водой с двух сторон и промокнуть бумажным или льняным полотенцем. Нарезать широкими полосками.
Яйца нарезать соломкой (спасибо яйцерезке).
Всё заправить майонезом. Майонеза уйдёт не так много, т.к. листья салата дадут сок.