Это цитата сообщения КУЛИНАРКА_706 Оригинальное сообщение

Солянка с колбасой

http://eda-recepty.com/cooking/4977-solyanka-s-kolbasoi

[620x465]

Состав рецепта блюда

Картофель – 5 шт.

Полукопчёная колбаса – 200 г

Варёная колбаса – 200 г

Лук – 1 шт.

Помидоры – 2 шт.

Солёные огурцы – 2 шт.

Оливки без косточек – 10 шт.

Лимон – 0,5 шт.

Вода – 3 л

Специи, соль, зелень, перец горошком добавляются по вкусу

Способ приготовления блюда:

как приготовить

Солянка с колбасой.

Хочу познакомить Вас с одним из кулинарных рецептов по приготовлению солянки с колбасой.

В кулинарной книге мною был найден один из рецептов, который сможет приготовить даже очень занятой холостяк.

Приступим к приготовлению и разбору нюансов, которые могут возникнуть в ходе процесса приготовления.

Очистите картофель, помойте его и порежьте на кубики. Далее налейте в кастрюлю холодную воду, доведите её до кипения и положить в неё картошку.

Помойте и нарежьте небольшими кусками помидоры. Измельчите репчатый лук.

Положите лук в сковороду и обжарьте его на растительном масле, следом добавьте помидоры и пару минут потушите.

Колбасу нарежьте тоненькой соломой, а солёные огурчики – кубиками. Положите колбасу и огурцы в поджарку.

Добавьте поджарку в суп и варите блюдо до готовности.

За 10 минут до конца готовки еды положите нарубленную мелко зелень, специи и оливки.

Разлейте суп по тарелкам, украсив четвертинкой ломтика лимона.