[640x558]

Рабочий день сегодня оказался на удивление коротким, погода особо не радовала, поэтому я торопилась домой, в тепло и уют милой кухоньки, с запахом вкусностей и ароматом свежеприготовленного кофе.)))
На обед захотелось чего яркого и интересного))), остановилась на приготовлении томатного супа))) , ну а чтоб скоротать вечер полезнее решила наконец-то дошить свою вторую юбку)))

Томатный суп "Краски осени".

Картофель - 0,5 кг
Помидоры - 1,5 кг
Куриный бульон - 0,5 л
Лук репчатый - 2 шт
Чеснок - 1/2 головки
Острый перец - 1/2 часть
Соль, перец чёрный, базилик, лавровый лист - по вкусу

Приготовление.
Приготовить куриный бульон, добавить мелко нарезанный картофель и поставить варить. В это время залить кипятком помидоры (предварительно надрезав им попки крест на крест), для лучшего снятия кожуры, затем очистить их, нарезать и добавить в бульон, далее накрошить мелко лук и перец, натереть чеснок (я все это обжарила на подсолнечном масле), все добавить к картофелю и помидорам. Варить минут 30-40. Затем с помощью блендера превратить сверенное в пюре, потом добавить соль, перец, базилик и лавровый лист и проварить еще минут 10. Все, осенний и яркий супчик готов!))))

[700x466]

Ну, а это моя новая юбочка, ожидающая наступления лета)))

[305x700]