[300x400]
Клубничный коктейль. 50г охлажденного молока, 20г клубничного сиропа, 20г сливочного мороженого взболтать в миксере. Перелить в бокал, сверху положить 10г взбитых сливок.
Фруктово-сливочный коктейль. В бокал положить 50г консервированных фруктов ассорти. В миксере взболтать 50г охлажденного молока, 20г малинового сиропа, 20г сливочного мороженого, после чего перелить в бокал с фруктами.
Черничный коктейль. В фужер положить 50г консервированных фруктов, затем добавить 50г мороженого, 10г малинового сиропа, 30г черничного морса.
Молочный напиток с яйцом. В шейкер или миксер положить немного толченого льда, 50г мороженого, влить 1 яйцо, 30г малинового сиропа, 100г молока. Смешать в течении 1 минуты.
Банановый напиток. Смешать в течении 1 минуты в миксере или в шейкере 50г молока, половинку банана, 20г сахарного сиропа и 1 яйцо.
Напиток "Альфа". В стакан влить 30г малинового сиропа и 10г лимонного сиропа. Добавить 150г горячего молока.
Напиток "Ялта". В стакан влить 30г апельсинового сиропа и 10г лимонного сиропа, а затем добавить 15г горячего черничного морса.
Яичное молоко с медом. В посуду положить 1 желток, прибавить 40г меда и, непрерывно помешивая, постепенно влить горячее молоко. Готовый напиток слить через ситечко в нагретый стакан.
Напиток "Красная шапочка". 100г черничного сока сильно нагреть на огне, но не кипятить. Затем перелить в нагретый стакан, добавить 20г лимонного и 30г малинового сиропов.
Английский напиток. В нагретый бокал влить 40г лимонного сока, 30г малинового сока и добавить 120г крепкого горячего чая.
Русский напиток. 50г черничного сока залить 150г крепкого горячего чая.
Оранжад. Сок 1 апельсина, 10г лимонного сока и 30г апельсинового сиропа влить в бокал, долить газированной водой, вложить кусочек льда и подавать с соломинкой.
Медовый флип. Смешать в миксере в течении 1 минуты 1 желток, 50г натурального меда, 120г молока, 10г взбитых сливок. Подать в бокале.
Банановый флип. Смешать в миксере в течении 1 минуты 1 желток, 1 банан, 100г молока, 30г сахарного сиропа.
Напиток "Дин-дин". В свекольный сок (3-4 стакана) влить яблочный (0,3 стакана), добавить мелко нарубленную зелень петрушки и укропа по 2ч.л., соль и перемешать. Грецкие орехи 4шт очистить, ядра мелко нарубить или истолочь в ступке. Напиток разлить в стаканы, сверху положить по 1ч.л. сметаны и посыпать измельченными грецкими орехами.
Витаминный напиток. Холодную простоквашу или кефир (2 стакана) перемешать с мелко нарезанной зеленью петрушки и укропа по 1ч.л., а затем при быстром помешивании медленно влить томатный сок (2 стакана). Добавить по вкусу соль и сахарный песок. Этот напиток в летнюю жару можно подавать вместо первого блюда.