[380x252]

 

Ингредиенты:

 

8-10 плодов авокадо

300 г шампиньонов

1 банка консервированных креветок

50 г майонеза

200 г белого куриного мяса

половинка банана

сок половины лимона

насколько листочков салата и шпината

перец, соль по вкусу

щепотка сахара

 

Приготовление:

 

Выберите хорошие спелые плоды авокадо, то есть те, которые слегка поддаются при надавливании.

Разрежьте авокадо вдоль пополам, удалите косточку и ложечкой выньте мякоть. Обязательно сбрызните все лимонным соком, чтобы плоды не побурели.

Шампиньоны, отваренное куриное мясо, половину креветок, банан и мякоть авокадо мелко нарежьте. Салат и шпинат порежьте соломкой.

Майонез смешайте с солью, перцем и сахаром и заправьте этой смесью подготовленные компоненты. Наполните авокадо полученной смесью, украсьте оставшимися креветками и веточками зелени.